教了我如何制作有营养的花甲。花甲是生活中常见的一种贝类，肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。但是，花甲怎么做料理简单呢?下面通过视频介绍简单易吃的花甲食谱。准备食材花甲500克。5片生姜。3瓣大蒜。料酒1汤匙两勺。蚝油1汤匙一茶匙香油适量的盐制作步骤清洗花甲。将花甲放在清水中浸泡2小时，使其吐出泥沙。然后用刷子把花甲壳刷干净。爆香具。热锅中倒入少许油，放入生姜和大蒜炒出香味。进入花甲。将洗干净的花甲放入锅中翻炒。调味。加入料酒、生抽、蚝油、盐调味，炒至花甲开口。出锅最后滴入香油，翻炒均匀即可。视频教程标签。花甲海鲜和熟食的简单做法。