自制面的做法自制面条不仅营养健康，味道也很好，可以根据自己的口味进行调整。自制面的详细步骤在这里。准备材料。面粉，水和盐。制作面团。将面粉和盐混合，一点点加水，揉成团。2.将面团放在平坦的面上，揉至光滑。3.将面团放入保鲜袋，在室温下放置30分钟，使面团松弛。做面条。1.把面团切成适当的大小。2.把面擀成薄片，用刀把面切成片。3.把切好的面放在晾衣架上晾晒。煮面条1.在锅里烧开水，加入少许盐。把面条放入沸水中煮3 - 5分钟。3.用漏勺把面条捞出，沥干水分。建议吃。鸡蛋、蔬菜、肉等，可以根据自己的喜好做各种各样的配料。煮好的面可以炒成炒面，也可以做成各种各样的汤面。自制面条制作简单，吃法多样，可以满足不同人的口味。制作手工面可以锻炼手的协调能力，增加家人之间的交流和乐趣。