蔓越莓的做法蔓越莓饼干是美味又健康的小吃。不仅好吃，而且营养丰富，特别适合小孩和老人食用。我们来看看蔓越莓的做法。必要的材料1.面粉200克;2.黄油100克。3.白糖80克;4.蛋黄1个。5.蔓越莓干适量。制作步骤1.将黄油切成小块，放入碗中，加入砂糖，用打蛋器搅拌至颜色变淡变松软。2.加入蛋黄，继续搅拌。3.加入面粉，用刮刀搅拌。4.将面团揉成圆柱状，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏20分钟。5.取出面团切成小块，轻轻揉成饼状。6.在饼干上铺一层蔓越莓干。7.烤箱预热180度，烤10 - 15分钟。提示1.面团不要揉得太长。2.烤箱的温度和时间要根据口感和烤箱的性能来调整。3.根据个人喜好加入坚果、巧克力等，提高口感和营养价值。蔓越莓是一种简单易做、营养价值高、美味又健康的零食。希望大家在家里试着做一下，在享受美食的同时，也能保持健康的生活方式。