奶酪的营养价值。奶酪是用牛奶、羊奶、山羊奶等动物的奶制成的食物。富含蛋白质、钙、磷、维生素A、B2、B12、D等营养成分。奶酪的功效和作用奶酪的营养成分对人体有多种功效和作用。促进骨骼健康奶酪中丰富的钙有助于骨骼健康，预防骨质疏松等疾病。促进消化吸收提高免疫力奶酪中含有的维生素A、B2、B12等营养元素可以提高免疫力，预防疾病。注意事项虽然奶酪营养丰富，但脂肪和盐分含量也很高，所以在食用时要注意不影响健康。