电饭煲手撕面包的做法目录电饭煲手撕面包的做法电饭煲手撕面包的做法主料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母粉4克牛奶145克白糖25克辅料黄油30克盐1克步骤1. 把除黄油外，全部主料放面包机的搅拌桶里面2. 选择IMIX程序开始搅拌3. 一个程序结束后，就可以加室温软化的黄油。继续选择IMIX程序搅拌4. 当面团揉到用手可以撑开不容易破裂的大片薄膜即可5. 选择酸奶发酵模式，可以设定为一个小时6. 一个小时后面团发至两倍以上大即可7. 揉面排气，将面团分割成三份，中间室温发酵15分钟8. 把面团擀成牛舌饼状9. 卷起来10. 放入电饭煲中进行第二次发酵（电饭煲提前断电放凉，锅底放温水）11. 发至8分满12. 选择酸奶发酵模式，设定为一个小时13. 一个小时后面团发至两倍以上大即可14. 盖上电饭煲的盖子，选择蛋糕模式，开始烘烤15. 一个小时后，香喷喷的面包就出炉啦！以上。收到你的喜欢啦收到你的喜欢啦