中国十大菜系排名榜菜如下：    1. 川菜：四川菜的特点是辣味浓郁，以麻辣为主，色香味俱佳。    2. 鲁菜：山东菜的特点是味道鲜美，用料讲究，制作精细。    3. 粤菜：广东菜的特点是清淡爽口，注重原汁原味，色香味俱佳。    4. 苏菜：江苏菜的特点是鲜香可口，口感细腻，色彩艳丽。    5. 浙菜：浙江菜的特点是鲜嫩爽口，口感细腻，色香味俱佳。    6. 闽菜：福建菜的特点是口感鲜美，口味清淡，注重原汁原味。    7. 湘菜：湖南菜的特点是辣味浓郁，以辣为主，色香味俱佳。    8. 徽菜：安徽菜的特点是口味清淡，注重原汁原味，色香味俱佳。    9. 京菜：北京菜的特点是口味醇厚，以咸为主，色香味俱佳。    10. 豫菜：河南菜的特点是口味鲜美，口感细腻，色香味俱佳。    以上是中国十大菜系排名榜的介绍，希望能够帮助到您。中国十大菜系排名榜    1. 川菜    川菜是中国最有名的菜系之一，以其独特的麻辣味道和丰富的菜品种类而闻名。川菜以其麻辣、鲜香、口感丰富而深受人们喜爱。        2. 鲁菜    鲁菜是中国北方地区的代表性菜系，以其鲜嫩、口感醇厚、制作精细而著称。鲁菜的特点是色香味俱佳，注重食材的原味和营养价值。        3. 粤菜    粤菜是中国南方地区的代表性菜系，以其清淡、鲜美、口感细腻而著名。粤菜注重食材的新鲜和原味，以清蒸、炖煮等烹饪方式为主。        4. 江苏菜    江苏菜是中国南方菜系的重要分支之一，以其鲜香、清淡、口感细腻而著名。江苏菜注重食材的新鲜和原味，以炖煮、炒菜等烹饪方式为主。        5. 浙江菜    浙江菜是中国南方菜系的重要分支之一，以其清淡、鲜美、口感细腻而著名。浙江菜注重食材的新鲜和原味，以清蒸、炖煮等烹饪方式为主。        6. 福建菜    福建菜是中国东南沿海地区的代表性菜系，以其清淡、鲜美、口感细腻而著名。福建菜注重食材的新鲜和原味，以清蒸、炖煮等烹饪方式为主。        7. 湖南菜    湖南菜是中国南方地区的代表性菜系之一，以其辣味浓重、口感丰富而著名。湖南菜注重食材的搭配和口感的变化，以炒菜、烤制等烹饪方式为主。        8. 徽菜    徽菜是中国南方地区的代表性菜系之一，以其清淡、鲜美、口感细腻而著名。徽菜注重食材的新鲜和原味，以清蒸、炖煮等烹饪方式为主。        9. 湖北菜    湖北菜是中国中部地区的代表性菜系之一，以其鲜香、口感丰富而著名。湖北菜注重食材的搭配和口感的丰富变化，以炒菜、炖煮等烹饪方式为主。    以上就是中国十大菜系的简要介绍，这些菜系各具特色，各有魅力。在品尝美食的同时，也可以感受到中国深厚的饮食文化底蕴。